untuk anda pakai android pemesanan juraganroa juga hadir di play store
Sabtu, 17 Juni 2017
ikan roa ikan cakalang sambal roa
terimakasih atas kepercayaan untuk membeli produk juraganroa yang semuanya adalah dari gorontalo
pembelian produk juraganroa untuk ikan roa utuh , ikan roa tumbuk , ikan roa kupas , ikan cakalang dan sambal roa bisa melalui whats up 0821 41 43 43 43 atau bbm pin D0FAF0ED
untuk pembelian toko online :
1. https://www.tokopedia.com/juraganroa
2. https://www.bukalapak.com/ikanroa_gorontalo
3. https://shopee.co.id/juraganroa
4. http://www.juraganroa.com/
5. https://www.facebook.com/juraganroa/
6. https://twitter.com/juraganroa
7. https://www.instagram.com/juraganroa/
www.juraganroa,net
www.juraganroa.com
www.jualroa.com
selamat berbelanja ikan roa khas gorontalo
pembelian produk juraganroa untuk ikan roa utuh , ikan roa tumbuk , ikan roa kupas , ikan cakalang dan sambal roa bisa melalui whats up 0821 41 43 43 43 atau bbm pin D0FAF0ED
untuk pembelian toko online :
1. https://www.tokopedia.com/juraganroa
3. https://shopee.co.id/juraganroa
4. http://www.juraganroa.com/
5. https://www.facebook.com/juraganroa/
6. https://twitter.com/juraganroa
7. https://www.instagram.com/juraganroa/
www.juraganroa,net
www.juraganroa.com
www.jualroa.com
selamat berbelanja ikan roa khas gorontalo
Sabtu, 18 Februari 2017
Jumat, 17 Februari 2017
juraganroa - Gorontalo | Tokopedia
juraganroa - Gorontalo | Tokopedia: Belanja online aman dan nyaman dari juraganroa - jual ikan roa ,ikan cakalang dan sambal roa
Kamis, 16 Februari 2017
Sabtu, 04 Februari 2017
Selasa, 13 Desember 2016
juraganroa - Gorontalo | Tokopedia
juraganroa - Gorontalo | Tokopedia: Belanja online aman dan nyaman dari juraganroa - jual ikan roa ,ikan cakalang dan sambal roa
Rabu, 23 November 2016
Jual sambal roa botol - juraganroa | Tokopedia
Jual sambal roa botol - juraganroa | Tokopedia: Jual sambal roa botol, juragan roa dengan harga Rp 40.000 dari toko online juraganroa, Gorontalo. Cari produk sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Selasa, 22 November 2016
Jual ikan roa tumbuk badan - juraganroa | Tokopedia
Jual ikan roa tumbuk badan - juraganroa | Tokopedia: Jual ikan roa tumbuk badan, juragan roa dengan harga Rp 220.000 dari toko online juraganroa, Gorontalo. Cari produk sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Jual ikan roa tumbuk badan + kepala - juraganroa | Tokopedia
Jual ikan roa tumbuk badan + kepala - juraganroa | Tokopedia: Jual ikan roa tumbuk badan + kepala, juragan roa dengan harga Rp 200.000 dari toko online juraganroa, Gorontalo. Cari produk sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Jual ikan roa 1 gepe isi 20 ekor - juraganroa | Tokopedia
Jual ikan roa 1 gepe isi 20 ekor - juraganroa | Tokopedia: Jual ikan roa 1 gepe isi 20 ekor, juragan roa dengan harga Rp 40.000 dari toko online juraganroa, Gorontalo. Cari produk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Jual cakalang per ekor - juraganroa | Tokopedia
Jual cakalang per ekor - juraganroa | Tokopedia: Jual cakalang per ekor, juragan roa dengan harga Rp 60.000 dari toko online juraganroa, Gorontalo. Cari produk sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Jual sambal roa botol - juraganroa | Tokopedia
Jual sambal roa botol - juraganroa | Tokopedia: Jual sambal roa botol, juragan roa dengan harga Rp 40.000 dari toko online juraganroa, Gorontalo. Cari produk sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Minggu, 02 Oktober 2016
juraganroa masuk top member jlc jne 2016
Terimakasih pelanggan setia juraganroa...yg sudah pesan ikan roa,ikan cakalang,sambal roa , ikan roa tumbuk , ikan roa kupas , dan semua produk penjualan di www.juraganroa.com maupun www.juraganroa.net sehingga juragan roa masuk dalam top member jlc jne 2016...ternyata cuma dari kami yg pakai kaos oblong...:D
Terimakasih juga kepada pihak jne yg telah berkenan mengundang kami untuk hadir di acara JLC member gathering 2016
Semoga dengan adanya juraganroa dapat semakin dikenal ikan roa dan ikan cakalang dari GORONTALO
Pemesanan :
1. sms/line/wa/whecat 0821 41 43 43 43
2. BBM 1 pin bb D0FAF0ED
3. BBM 2 pin bb 2B3C6F40
pembelian online juga bisa melalui
1. www.juraganroa.com
2. tokopedia.com/juraganroa
3. bukalapak.com/ikanroa_gorontalo
Senin, 12 September 2016
Cakalang Pampis
Cakalang pampis adalah salah satu masakan tradisional yang
berasal dari Manado - Sulawesi Utara. Sajian ini berupa ikan cakalang yang
disuwir-suwir dengan bumbu khas Manado. Seperti yang kita ketahui bahwa masakan
Manado sebenarnya bumbunya cukup sederhana tapi kaya akan rempah daun. Hal ini
yang membuat cita rasanya jadi luar biasa enak. Untuk membuat pampis,
sebenarnya tidak harus menggunakan ikan cakalang. Kita bisa memakai ikan yang
mempunyai daging tebal dan durinya sedikit, contohnya adalah tongkol. Selain
itu kita bisa memakai tenggiri atau kakap bila suka. Di Manado, ikan cakalang
selain banyak diolah menjadi cakalang pampis, sering juga diolah menjadi
cakalang fufu atau cakalang asap. Sedangkan menu cakalang pampis ini juga bisa
digunakan sebagai isian jajanan khas Manado, diantaranya adalah lalampa dan
panada. Inspirasi memasak memang bisa
datang dari mana saja. Salah satunya menurutku ya datang pada saat kita
berbelanja. Beberapa hari yang lalu ketika berbelanja di pasar tradisional, aku
lihat ada ikan cakalang yang masih terlihat segar. Yang terbayang saat itu
adalah menu cakalang pampis yang syedap ini hehehe. Cakalang pampis yang
dimasak kering dan ditempatkan di wadah kedap udara serta disimpan di kulkas
bisa jadi menu darurat di kala malas masak lho. Cukup panaskan sebentar dan
sajikan bersama nasi hangat, hmmm....menu daruratnya bisa bikin nambah-nambah
hehehe. CAKALANG PAMPIS Bahan : 2 ekor
ikan cakalang ukuran sedang (kurleb 1 kg) 1 batang serai, ambil bagian putihnya
dan memarkan 10 helai daun jeruk, buang tulang daunnya dan iris halus 2 helai
daun kunyit, iris halus 2 helai daun pandan, iris halus 1 genggam daun kemangi
garam dan gula pasir secukupnya 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus : 12
butir bawang merah 7 siung bawang putih 5 cabe merah keriting 5 cabe merah
besar 5 cabe rawit 2 cm jahe 2 cm kunyit Cara Membuat : - Bersihkan ikan
cakalang, kemudian kukus hingga matang selama kurang lebih 30 menit. Dinginkan
dan suwir-suwir. Sisihkan. Berat bersih setelah disuwir ini kurleb 300 gr. - Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga
matang dan harum. Pastikan bumbu ditumis hingga matang ya agar nanti aroma
bumbu tidak langu. Bisa ditambahkan minyak seperlunya apabila minyak sudah
menyusut sementara bumbu belum matang. - Masukkan serai, daun pandan, daun
kunyit dan daun jeruk. Aduk hingga rata. - Bumbui dengan garam dan gula pasir.
- Masukkan ikan suwir. Aduk rata dan test rasa.
- Masak hingga bumbu meresap dan ikan menjadi kering. Sesaat sebelum
diangkat, masukkan daun kemangi dan masak sebentar hingga daun kemangi layu. -
Angkat dan siap disajikan.
Cakalang suwir pedas
Bahan:
850 g daging ikan cakalang asap, suwir kasar
50 ml minyak untuk menumis
1 bh jeruk limau, peras airnya
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng
10 bh cabai merah keriting, iris serong tipis, goreng
1 papan petai, iris tipis, goreng
Bumbu Halus:
12 bh bawang merah
7 siung bawang putih
3 cm lengkuas, memarkan
5 bh cabai merah besar
4 lbr daun jeruk, iris tipis
1 sdm ebi, rendam hingga lunak
3 bh cabai rawit merah, iris tipis
1 btg serai, ambil bagian putih memarkan
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, cabai
rawit, dan serai. Aduk hingga beraroma harum.
2. Masukkan ikan cakalang suwir, aduk rata. Masak di atas
api kecil hingga cairan berkurang.
3. Bubuhi dengan garam, merica, dan air jeruk limau, aduk
rata. Masak campuran cakalang hingga kering . Angkat.
4. Panaskan minyak banyak. Goreng ikan hingga garing.
Angkat. Tiriskan. Dinginkan. Campurkan dengan cabai goreng dan petai, aduk
rata. Simpan dalam stoples.
500 gram 65 menit
Apa itu ikan roa
Ikan Roa adalah ikan laut jenis ikan terbang yang dapat
ditemui di perairan laut Utara Pulau Sulawesi sampai dengan Kepulauan Maluku.
Ikan Roa atau Ikan Gepe biasa disebut oleh orang Ternate
Maluku Utara adalah Ikan Galafea. Akan tetapi banyak orang yang menyebutnya
dengan nama Ikan Julung-Julung atau dengan nama latin Hemiramphus Brasiliensis.
Ikan Julung-Julung (suku Hemiramphidae) memiliki ciri khas yang menjadi petunjuk
penting, yaitu rahang bawahnya meruncing ke depan, lebih panjang daripada
rahang atasnya. Di Alam, Ikan Julung-Julung merupakan mangsa bagi ikan Hiu,
ikan Todak, serta ikan Makerel.
Walaupun belum banyak penelitian tentang ikan ini, akan
tetapi soal rasa ikan ini (Roa/Galafea/Julung-Julung) sudah bukan menjadi
rahasia lagi bahwa keistemewaan dapat dinikmati oleh masyarakat Indonesia
bahkan mancanegara. Keistimewaan masakan Ikan Roa adalah sensasi perpaduan rasa
ikan laut yang sudah diasapkan dengan rasa pedas yang menjadi ciri khas
masyarakat “Celebes”.
Langganan:
Postingan (Atom)