Selasa, 13 Desember 2016

Rabu, 23 November 2016

Jual sambal roa botol - juraganroa | Tokopedia

Jual sambal roa botol - juraganroa | Tokopedia: Jual sambal roa botol, juragan roa dengan harga Rp 40.000 dari toko online juraganroa, Gorontalo. Cari produk sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Selasa, 22 November 2016

Jual ikan roa tumbuk badan - juraganroa | Tokopedia

Jual ikan roa tumbuk badan - juraganroa | Tokopedia: Jual ikan roa tumbuk badan, juragan roa dengan harga Rp 220.000 dari toko online juraganroa, Gorontalo. Cari produk sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Jual ikan roa tumbuk badan + kepala - juraganroa | Tokopedia

Jual ikan roa tumbuk badan + kepala - juraganroa | Tokopedia: Jual ikan roa tumbuk badan + kepala, juragan roa dengan harga Rp 200.000 dari toko online juraganroa, Gorontalo. Cari produk sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Jual ikan roa 1 gepe isi 20 ekor - juraganroa | Tokopedia

Jual ikan roa 1 gepe isi 20 ekor - juraganroa | Tokopedia: Jual ikan roa 1 gepe isi 20 ekor, juragan roa dengan harga Rp 40.000 dari toko online juraganroa, Gorontalo. Cari produk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Jual cakalang per ekor - juraganroa | Tokopedia

Jual cakalang per ekor - juraganroa | Tokopedia: Jual cakalang per ekor, juragan roa dengan harga Rp 60.000 dari toko online juraganroa, Gorontalo. Cari produk sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Jual sambal roa botol - juraganroa | Tokopedia

Jual sambal roa botol - juraganroa | Tokopedia: Jual sambal roa botol, juragan roa dengan harga Rp 40.000 dari toko online juraganroa, Gorontalo. Cari produk sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Minggu, 02 Oktober 2016

juraganroa masuk top member jlc jne 2016



Terimakasih pelanggan setia juraganroa...yg sudah pesan ikan roa,ikan cakalang,sambal roa , ikan roa tumbuk , ikan roa kupas , dan semua produk penjualan di www.juraganroa.com maupun www.juraganroa.net sehingga juragan roa masuk dalam top member jlc jne 2016...ternyata cuma dari kami yg pakai kaos oblong...:D

Terimakasih juga kepada pihak jne yg telah berkenan  mengundang kami untuk hadir di acara JLC member gathering 2016

Semoga dengan adanya juraganroa dapat semakin dikenal ikan roa dan ikan cakalang dari GORONTALO


Pemesanan :
1. sms/line/wa/whecat 0821 41 43 43 43
2. BBM 1 pin bb D0FAF0ED
3. BBM 2 pin bb 2B3C6F40
pembelian online juga bisa melalui
1. www.juraganroa.com
2. tokopedia.com/juraganroa
3. bukalapak.com/ikanroa_gorontalo

Senin, 12 September 2016

Cakalang Pampis

Cakalang pampis adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Manado - Sulawesi Utara. Sajian ini berupa ikan cakalang yang disuwir-suwir dengan bumbu khas Manado. Seperti yang kita ketahui bahwa masakan Manado sebenarnya bumbunya cukup sederhana tapi kaya akan rempah daun. Hal ini yang membuat cita rasanya jadi luar biasa enak. Untuk membuat pampis, sebenarnya tidak harus menggunakan ikan cakalang. Kita bisa memakai ikan yang mempunyai daging tebal dan durinya sedikit, contohnya adalah tongkol. Selain itu kita bisa memakai tenggiri atau kakap bila suka. Di Manado, ikan cakalang selain banyak diolah menjadi cakalang pampis, sering juga diolah menjadi cakalang fufu atau cakalang asap. Sedangkan menu cakalang pampis ini juga bisa digunakan sebagai isian jajanan khas Manado, diantaranya adalah lalampa dan panada.  Inspirasi memasak memang bisa datang dari mana saja. Salah satunya menurutku ya datang pada saat kita berbelanja. Beberapa hari yang lalu ketika berbelanja di pasar tradisional, aku lihat ada ikan cakalang yang masih terlihat segar. Yang terbayang saat itu adalah menu cakalang pampis yang syedap ini hehehe. Cakalang pampis yang dimasak kering dan ditempatkan di wadah kedap udara serta disimpan di kulkas bisa jadi menu darurat di kala malas masak lho. Cukup panaskan sebentar dan sajikan bersama nasi hangat, hmmm....menu daruratnya bisa bikin nambah-nambah hehehe.  CAKALANG PAMPIS Bahan : 2 ekor ikan cakalang ukuran sedang (kurleb 1 kg) 1 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan 10 helai daun jeruk, buang tulang daunnya dan iris halus 2 helai daun kunyit, iris halus 2 helai daun pandan, iris halus 1 genggam daun kemangi garam dan gula pasir secukupnya 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus : 12 butir bawang merah 7 siung bawang putih 5 cabe merah keriting 5 cabe merah besar 5 cabe rawit 2 cm jahe 2 cm kunyit Cara Membuat : - Bersihkan ikan cakalang, kemudian kukus hingga matang selama kurang lebih 30 menit. Dinginkan dan suwir-suwir. Sisihkan. Berat bersih setelah disuwir ini kurleb 300 gr.  - Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Pastikan bumbu ditumis hingga matang ya agar nanti aroma bumbu tidak langu. Bisa ditambahkan minyak seperlunya apabila minyak sudah menyusut sementara bumbu belum matang. - Masukkan serai, daun pandan, daun kunyit dan daun jeruk. Aduk hingga rata. - Bumbui dengan garam dan gula pasir. - Masukkan ikan suwir. Aduk rata dan test rasa.  - Masak hingga bumbu meresap dan ikan menjadi kering. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi dan masak sebentar hingga daun kemangi layu. - Angkat dan siap disajikan.


Cakalang suwir pedas

Bahan:
850 g daging ikan cakalang asap, suwir kasar
50 ml minyak untuk menumis
1 bh jeruk limau, peras airnya
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng
10 bh cabai merah keriting, iris serong tipis, goreng
1 papan petai, iris tipis, goreng
Bumbu Halus:
12 bh bawang merah
7 siung bawang putih
3 cm lengkuas, memarkan
5 bh cabai merah besar
4 lbr daun jeruk, iris tipis
1 sdm ebi, rendam hingga lunak
3 bh cabai rawit merah, iris tipis
1 btg serai, ambil bagian putih memarkan
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, cabai rawit, dan serai. Aduk hingga beraroma harum.
2. Masukkan ikan cakalang suwir, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga cairan berkurang.
3. Bubuhi dengan garam, merica, dan air jeruk limau, aduk rata. Masak campuran cakalang hingga kering . Angkat.
4. Panaskan minyak banyak. Goreng ikan hingga garing. Angkat. Tiriskan. Dinginkan. Campurkan dengan cabai goreng dan petai, aduk rata. Simpan dalam stoples.
500 gram 65 menit


Apa itu ikan roa

Ikan Roa adalah ikan laut jenis ikan terbang yang dapat ditemui di perairan laut Utara Pulau Sulawesi sampai dengan Kepulauan Maluku.
Ikan Roa atau Ikan Gepe biasa disebut oleh orang Ternate Maluku Utara adalah Ikan Galafea. Akan tetapi banyak orang yang menyebutnya dengan nama Ikan Julung-Julung atau dengan nama latin Hemiramphus Brasiliensis.
Ikan Julung-Julung (suku Hemiramphidae)  memiliki ciri khas yang menjadi petunjuk penting, yaitu rahang bawahnya meruncing ke depan, lebih panjang daripada rahang atasnya. Di Alam, Ikan Julung-Julung merupakan mangsa bagi ikan Hiu, ikan Todak, serta ikan Makerel.
Walaupun belum banyak penelitian tentang ikan ini, akan tetapi soal rasa ikan ini (Roa/Galafea/Julung-Julung) sudah bukan menjadi rahasia lagi bahwa keistemewaan dapat dinikmati oleh masyarakat Indonesia bahkan mancanegara. Keistimewaan masakan Ikan Roa adalah sensasi perpaduan rasa ikan laut yang sudah diasapkan dengan rasa pedas yang menjadi ciri khas masyarakat “Celebes”.

Minggu, 17 Juli 2016

PIN BBM Baru

Berhubung HP rusak dan di format ulang maka PIN BB lama sdh tidak bisa di Gunakan dan diganti dengan PIN BB baru juraganroa menjadi D0FAF0ED .. mohon untuk di invite ulang...terimakasih 

Sabtu, 04 Juni 2016

sambal cakalang



Sambal cakalang @50.000 isi 200 gram

Catatan : ongkir harus paket Yes untuk jabodetabek surabaya ongkir 39 rb / kg
Pembelian manual :
1. sms/line/wa/whecat 0821 41 43 43 43
2. BBM 1 pin bb 7CE6201B
3. BBM 2 pin bb 2B3C6F40
pembelian online juga bisa melalui
1. www.juraganroa.com
2. tokopedia.com/juraganroa
3. bukalapak.com/ikanroa_gorontalo
4. www.blanja.com

untuk pembayaran
1. Bank bca 797 520 109 1
2. Bank mandiri 150 000 552 1537
3. Bank bni 018 220 4289
4. Bank Bri 5125 01 000734 50 7
5. Bank Mega 02 162 00 20 06051 5
6. Bank Danamon 3592 9996 70

Senin, 21 Maret 2016

New pesan sambal roa

Sambal Roa Petir bahan baku menggunakan ikan roa asap dari gorontalo di buat dan di oleh di banjarbaru kalimantan selatan ,  untuk pemesanan sambal roa petir dari banjarbaru langsung pesan melalui :

Andri sms 0813 494  39050  pin bbm 29000824

Maria sms 0852 484 72188

Anita pin bbm 5CA64A1C